Версия для печати
Воскресенье, 03 Апрель 2011 12:33

Супчик «Дружба» — пока зарплату еще не дали

Автор Ilka & Julka
Оцените материал
(3 голосов)

супчик

Уверены, практически каждая семья сталкивается с ситуацией когда до зарплаты остается еще 2-3 дня, а денег уже почти совсем нет. Приходится выкручиваться и придумывать как бы сэкономить.

 

 

Сегодня вашему вниманию представляется один такой выход — суп «Дружба». У этого супа есть несколько положительных моментов: во-первых его недолго готовить, во-вторых ингредиенты практически ничего не стоят ну и в-третьих он очень вкусный :).

 

 

Итак начнем с составляющих частей — ингредиентов по-нашему, из расчета на среднего размера кастрюльку:

  1. Сырок плавленный, типа «Дружба» (отсюда и название) — 3 шт.

  2. Картошка — 4 шт.

  3. Морковка — 2 шт.

  4. Лук — 1 шт.

  5. Подсолнечное масло, соль — по вкусу

  6. Кастрюлька среднего размера

  7. Сковородка для обжаривания

  8. Нож для чистки овощей

  9. Нож для резки всего

  10. Кухня и плита — по вкусу

 

ингридиенты

 

Первым делом все моем и чистим. В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту кипятиться.

вода в кастрюле

Пока вода закипает нарезаем картошку небольшими кубиками.

начали резать картошку

Как только вода закипела вываливаем картошку в воду.

картошка в супе

Пока картошка варится натираем морковку на большой или средней терке и мелко нарезаем лучок (поскольку лучка у нас не было мы пропустили этот пункт :)).

морковка и предполагаемый лук

Ставим сковородку на плиту и как только она нагреется наливаем немного подсолнечного масла и вываливаем лук с морковкой, обжариваем до золотистого цвета.

сковородка с маслом  морковка обжаривается до золотистого цвета

 

Как только картошка закипела, нарезаем сырки небольшими кубиками и добавляем в картошку.

сырки еще не нарезанные  сырки уже нарезанные  сырки в супе

Сырки разминать не нужно, необходимо только изредка помешивать наваристый бульончик.

помешиваем

Как только сырок полностью растворился, высыпаем в суп лук с морковкой, солим по вкусу и оставляем еще на 5 минут на плите.

морковка в супе  суп готов

Через пять минут можно выключать — суп готов. Можно сразу наливать в тарелки и употреблять внутрь :).

собственно суп готов

 

Приятного аппетита!

Прочитано 5186 раз Последнее изменение Воскресенье, 03 Апрель 2011 12:53
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии